鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」【貝印AE-5105 関孫六 4000 CL ぺティーナイフ 120mm】価格： 3,465円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋼材には中心材としてカーボンの含有率が高く、新刃付けに耐える鋼を使用。サビにくいステンレス材を合わせることにより、優れた切れ味と使い易さを実現しました。サイズ227×23×14mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量68g個装重量：145g素材・材質刃:複合三層鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」 鋼材には中心材としてカーボンの含有率が高く、新刃付けに耐える鋼を使用。サビにくいステンレス材を合わせることにより、優れた切れ味と使い易さを実現しました。※こちらの商品は受注発注となる為、ご注文後のキャンセル・返品 |
鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」【貝印AG-5018 関孫六 碧寿 本鋼 ぺティーナイフ 120mm】価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを使用した全鋼包丁です。高品質の切れ味と使い心地をぜひご家庭で味わっていただきたい自信のシリーズです。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」長時間使用しても疲れにくい「背通し仕様」手仕上げによる「本格刃付け」。サイズ225×28×13mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量55g個装重量：101g素材・材質刃:ハイカーボン鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約2.0mm製造国日本鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを |
鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた特殊ステンレス刃物鋼【貝印AB-5228 関孫六 4000 ST ぺティーナイフ 150mm(片刃)】価格： 4,200円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋼材にはカーボン含有量が高いうえ、モリブデン・バナジウムを含む「8A材」を使用。鋭い切れ味で安定した高硬度を実現しました。サイズ277×40×17mm個装サイズ：40×8×2.5cm重量160g個装重量：267g素材・材質刃:ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約150mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた特殊ステンレス刃物鋼 鋼材にはカーボン含有量が高いうえ、モリブデン・バナジウムを含む「8A材」を使用。鋭い切れ味で安定した高硬度を実現しました。※こちらの商品は受注発注となる為、ご注文後のキャンセル・返品・交換は一切お受けできません。また |
鍛えに鍛えた一本の鋼により耐久性が違う「本鍛造」【貝印AB-5204 関孫六 6000 ST ぺティーナイフ 150mm(鍛造)】価格： 5,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ドイツの伝統技術《鍛造》を導入。刃先からハンドルまで、一本の鋼を鍛えに鍛えた、その「鋭い切れ味」と「適度な重さ」、「最適なバランス」。全身本鍛造仕上げの耐久性に優れた本格包丁の逸品です。サイズ272×30×15mm個装サイズ：40×8×2.5cm重量106g個装重量：213g素材・材質柄:POM樹脂、刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼仕様刃渡り:約150mm、母材の厚さ:約2.7mm製造国日本鍛えに鍛えた一本の鋼により耐久性が違う「本鍛造」 ドイツの伝統技術《鍛造》を導入。刃先からハンドルまで、一本の鋼を鍛えに鍛えた、その「鋭い切れ味」と「適度な重さ」、「最適なバランス」。全身本鍛造仕上げの耐 |
毎日の使い勝手を考えました【貝印AB-5501 Wakiya 中華ペティナイフ130mm】価格： 5,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 中華包丁ペティで、使いまわしの良いサイズです。手元での作業などちょっとしたものを切る時に重宝するペティナイフです。切った食材をきれいにすくって移すことができます。サイズ245×60×18mm個装サイズ：28×9.5×2.5cm重量139g個装重量：217g素材・材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:18-8ステンレススチール製造国日本毎日の使い勝手を考えました 中華包丁ペティで、使いまわしの良いサイズです。手元での作業などちょっとしたものを切る時に重宝するペティナイフです。切った食材をきれいにすくって移すことができます。※こちらの商品は受注発注となる為、ご注文後のキャンセル・返品・ |
より高い硬度と耐食性を実現した「特殊ステンレス三層鋼」【貝印AE-5102 関孫六 5000 CL ぺティーナイフ 120mm】価格： 4,725円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋼材には貝印が包丁用ステンレス複合材として独自に開発した「KAI-GOLD材」を使用。中心材はカーボン・クロムの含有率を高くし、高硬度・高耐食性を実現し、使い易さと切れ味を極めました。日本刀をイメージさせる「霞仕上げ」こだわり仕様の「本格刃付け」衛生面と耐久性に優れた「一体口金」フィット感の高い「積層強化木ハンドル」サイズ227×23×14mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量68g個装重量：145g素材・材質刃:特殊ステンレス三層鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本より高い硬度と耐食性を実現した「特殊ステンレス三層鋼」 鋼材には貝印が包丁用ステ |
鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた5000STシリーズ【貝印AB-5220 関孫六 5000 ST ぺティーナイフ 120mm】価格： 4,725円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 衛生面と耐久性に優れた「一体口金」。こだわり仕様の「本格刃付け」。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」。サイズ227×23×14mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量68g個装重量：145g素材・材質刃:ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた5000STシリーズ 衛生面と耐久性に優れた「一体口金」こだわり仕様の「本格刃付け」フィット感の高い「積層強化木ハンドル」※こちらの商品は受注発注となる為、ご注文後のキャンセル・返品・交換は一切お受けできません。また、メーカーの在庫状況により、欠品する |
鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」【貝印AE-5127 関孫六 2500 CL ぺティーナイフ 120mm】価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 耐久性に優れた「絞り口金」竹の持つ天然の抗菌力「バンブレックスハンドル」切れ味アップの「特殊スキル加工」。研ぎやすく鋭い切れ味の持続するハイカーボン鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで日本らしい本格的包丁が実現しました。サイズ226×26×15mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量52g個装重量：98g素材・材質複合三層鋼、柄:ナイロンとポリプロピレン仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」 耐久性に優れた「絞り口金」竹の持つ天然の抗菌力「バンブレックスハンドル」切れ味アップの「特殊スキル加工」。研ぎやすく鋭い切れ味の持 |
鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」【貝印AG-5010 関孫六 銀寿 本鋼 ぺティーナイフ 120mm】価格： 3,150円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを使用した全鋼包丁です。高品質の切れ味と使い心地をぜひご家庭で味わっていただきたい自信のシリーズです。衛生面と耐久性に優れた「一体口金」フィット感の高い「積層強化木ハンドル」手仕上げによる「本格刃付け」。サイズ230×30×14mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量70g個装重量：147g素材・材質刃:ハイカーボン鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約2.0mm製造国日本鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを使用し |
地元銘品！忠房(タダフサ）TRENDY口金付ペティナイフ玄人級キッチンナイフTP-120120ミリトレンディ価格： 3,969円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 地元銘品！鍛冶職人手作り！タダフサトレンディ口金付ペティナイフでございます。★玄人級キッチンナイフ！自然の風合いを活かした木柄使用。確実な切れ味を約束する細身の刃！！★モリブデンバナジュウム鋼を使用した、全てステンレスの製品です。他の製品に比べ、洋庖丁の種類が（サイズなど）豊富です。よく切れて研ぎやすく、錆びません。地元三条市で包丁を造り続けて60年。創業以来「本当に良いもの」と追求し全ての工程を職人の手作業で行い、一丁一丁に心を込めて造られております。最高の切れ味をお試しください！！ ● サイズ・・ 120ミリ●材質・・モリブデン・バナジウム鋼柄・・・・ 積層強化木柄トレンディ牛刀180ミ |
