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マサヒロ 正広作ステンレスシリーズ・ぺティナイフ価格: 2,772円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 野菜・果物などの皮むきや小細工に♪1本あると重宝するのがこのサイズです。■刃渡り:120mm■重量:60g■材厚:1.8mm■材質:(刃)ステンレス(正広オリジナルMRS-30 ※)■材質:(ハンドル)積層強化木・抗菌剤入■仕様:(中子形状)背通し■仕様:(ハンドル形状)丸柄※材質詳細: 1.05% カーボン 13% クロム モリブデン・バナジウム鋼 ※簡易包丁研ぎ器いわゆるロールシャープナーでのお手入れが可能です。.← 正広作 ステンレスシリーズ商品一覧はこちら正広・マサヒロ正広は刃物で有名な岐阜県・関市にあります。関は古くは"刀都"と呼ばれ刀鍛冶で750年の伝統を誇ります。今日その伝統を伝 |
正広・マサヒロ MSCシリーズMS-3000 ぺティナイフ価格: 5,040円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーシリーズ。正広を代表する家庭用ステンレス洋包丁の名作シリーズです。サブゼロ処理という焼き入れ後に?70℃以下に冷却する特別な処理により素材の組織をより均一にし、高い硬度と靭性を保っています。刀身の材質にはサビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼です。■刃渡り:120mm■重量:65g■材厚:1.8mm■材質:(刃)ステンレス(正広オリジナルMBS-26※)■材質:(ハンドル)積層強化木・抗菌剤入 ハンドル形状・背通し■仕様:口金あり(刀身一体型) サブゼロ処理有り※材質詳細:0.9%カーボン&13%クロム(モリブデン・バナ |
正広・マサヒロ MSCシリーズMS-400 ぺティーナイフ価格: 2,520円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーシリーズ。正広を代表する家庭用ステンレス洋包丁の名作シリーズです。サブゼロ処理という焼き入れ後に?70℃以下に冷却する特別な処理により素材の組織をより均一にし、高い硬度と靭性を保っています。刀身の材質にはサビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼です。■刃渡り:120mm■重量:50g■材厚:1.8mm■材質:(刃)ステンレス(正広オリジナルMBS26※)■材質:(ハンドル)積層強化木・抗菌剤入 ハンドル形状・半中子■仕様:サブゼロ処理有り※材質詳細:0.9%カーボン&13%クロム(モリブデン・バナジウム鋼)← 正広 マサヒ |
正広・マサヒロ MSCシリーズMS-400 小剣型包丁価格: 3,192円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーシリーズ。正広を代表する家庭用ステンレス洋包丁の名作シリーズです。サブゼロ処理という焼き入れ後に?70℃以下に冷却する特別な処理により素材の組織をより均一にし、高い硬度と靭性を保っています。刀身の材質にはサビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼です。剣型はいわゆる牛刀の事です。その名の通り本来は肉切りですが、現在では万能型の包丁として一般的に使用されています。刃先を生かして肉・魚料理はもちろん野菜にも♪■刃渡り:155mm■重量:90g■材厚:1.8mm■材質:(刃)ステンレス(正広オリジナルMBS26※)■材質:(ハンド |
正広・マサヒロ MSCシリーズMS-300 ぺティーナイフ価格: 2,016円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーシリーズ。正広を代表する家庭用ステンレス洋包丁の名作シリーズです。サブゼロ処理という焼き入れ後に?70℃以下に冷却する特別な処理により素材の組織をより均一にし、高い硬度と靭性を保っています。刀身の材質にはサビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼です。■刃渡り:120mm■重量:50g■材厚:1.8mm■材質:(刃)ステンレス(正広オリジナルMBS26※)■材質:(ハンドル)積層強化木・抗菌剤入 ハンドル形状・半中子■仕様:サブゼロ処理有り※材質詳細:0.9%カーボン&13%クロム(モリブデン・バナジウム鋼)← 正広 マサヒ |
手のひらになじみ皮むきがスムーズに F.A.ポルシェ デザインナイフ TYPE 301 P09 パーリングナイフ (皮むき) 77mm価格: 3,899円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 日本ではペティナイフと呼びます。手によくなじみ、皮むきがとてもスムーズにできます。肉・野菜の少量のみじん切りにも最適。他にもいろいろな場面でいろいろな使い方ができるナイフ。商品仕様●全 長:185mm●刃渡り:77mm●質 量:80g●両刃(右利き、左利き兼用)●肉・野菜用 F.A.ポルシェ デザインナイフ TYPE 301 素材・切れ味・仕上はもちろん一流。 +++プラス・・・デザインの神秘性に、好奇心がくすぐられる逸品でした! ■米国「Chroma Cutlery社」が、ドイツの名車【ポルシェ】をデザインしたF.A.PORSHE(フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ |